ささらい インフォメーション

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2015年 05月 22日

インフォメーション ブログが新しくなりました。

新しいブログはささらい インフォメーション
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# by t-sasarai | 2015-05-22 00:52 | sasarai
2015年 04月 29日

GW

mokono GW営業日

 5月1日〜6日

お待ちしております^^




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# by t-sasarai | 2015-04-29 21:26 | mokono
2015年 04月 08日

mokonoイベントお知らせ

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5月3日 「皐月の音色

tois portesとmokono kura store
篠山で1日楽しめるイベントを共同企画しました。

ワンプレートランチを食べながら
素敵な生音楽が聴けて♫
ミニファッションショーも・・・

そのあとは
ukulele教室
ヘアーメイク講座
革ヘアーアクセサリー教室

外でパンを食べたり・・・

そして
mokono kura storeは
可愛い空間のtrois portesさんで
クネクネ靴下 帽子 鞄など
販売させて頂きます

DM作りから
みんなで協力して
手作り満載で準備にかかってます

詳しくはこちらからご覧ください^^
↓↓↓
http://troisportes.com/news.html

ぜひ 遊びに来てください♫
お待ちしております。









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# by t-sasarai | 2015-04-08 23:19 | mokono
2015年 02月 26日

冬の仕事

国産の柑橘が旬を迎えるこの時期は
いろんなお菓子作りに使う1年分のオレンジピールを仕込みます

いつもお世話になっている熊本の果樹農家さんが無農薬、無化学肥料で育てた
香のよいネーブルオレンジとキリットした苦味を持つ甘夏をブレンドし
有機砂糖だけで炊き上げます

下ゆでした果実を皮と実に分けて
実は絞りジュースにして一緒に煮ます
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すごい量の皮を薄くスライスするのが大変
店じゅうが爽やかな柑橘の香で満たされます
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スライスした皮と絞ったジュースを合わせ煮てゆきますが
少しずつ糖度をあげて煮上げたオレンジピールに
無農薬栽培のバニラビーンズと洋酒をたっぷり入れて完成までに3日ほどかかります
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この後すべてがなじめば完成です
パウンドケーキやフロランタン、チョコレートなどいろんなお菓子に
大活躍するオレンジピールです




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とあっせ篠山店

兵庫県篠山市日置397(sasarai内)
 079-506-2280
定休日  火・水曜日
営業時間 10:00-19:00


芦屋ぷりん とあっせ 芦屋店 

兵庫県芦屋市西山町7-4
0797-22-1816
定休日  火曜日
営業時間 10:00-19:00(日、月、祝は18:00まで)
芦屋ぷりん とあっせ HP
芦屋ぷりん とあっせfacebook
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# by t-sasarai | 2015-02-26 19:07 | 芦屋ぷりん とあっせ 篠山店
2015年 02月 15日

臨時休業のお知らせ

2月16日(月)と2月19日(木)
都合によりショールームをお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。
2月20日(金)より通常営業いたします。
里山ストーブ店長

2月の営業時間:11:00〜17:00
Close:火・水
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# by t-sasarai | 2015-02-15 18:16 | 里山ストーブ